Cuisinar 業務用フードプロセッサー 多機能1.9L DLC-10PRO

調理家電種類···ミキサー・フードプロセッサー

小規模施設や少量に特化した多機能タイプ

1.9Lのフードプロセッサー
電　源 AC100Ｖ/50/60Hz
回転数（回/分） 1500/1800回/分
容量 1.9L
製品重量 約5.6kg(メタルブレード含む)
消費電力 330W
電源コード 約1.8ｍ
定格時間 10分
サイズ 幅182×奥252×高348mm

◆野菜の粗切り、みじん切り、肉のミンチやペーストと、多岐に渡り幅広く使えるメタルブレード。切れ味を追及したノコギリ刃のような加工は、ナッツや冷凍果実のかくはんもこなす優れもの。
◆飲食・製菓・介護の現場で! メタルブレードは幅広く活躍します。
◆生地作り専用刃付属。パンを始めとした中華まんじゅうやピザ、餃子の皮作りに最適。手間のかかる生地こねもわずか3分での仕上げ。水分を少しづつ足しながら作業ができるので、好みの生地に仕上げることが可能。
◆短時間でおろすことができるので、風味を損なうことはありません。大根や生姜、リンゴやチーズなど、盤状のおろし金がきめ細やかな仕上がりを可能に。
◆均一で鋭い切れ味の薄切り刃。2種類の食材投入口を使い分け、キャベツの千切りやきゅうりやピーマンのスライスも切り口を崩すことなくきれな仕上がり。
◆作業しやすいピアノタッチのレバー操作。微妙な仕上がりを要求されるプロの現場でも対応できるよう、押している間だけかくはんされるPULSEスイッチ(断続運転)を採用。仕上がり具合を徹底的に追及するプロのニーズに充分応えることが可能です。
◆軽くて丈夫な強化プラスチックを採用。耐熱は約120℃まであるので、食器洗浄乾燥機に対応します。
◆耐久性とトルクの強さを兼ね備えたインダクションモーターを採用することで、負荷に強くより快適に現場でご使用いただけます。

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商品の情報
カテゴリー
インテリア・住まい・小物 > キッチン/食器 > 調理器具
商品の状態
新品、未使用
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